Sale: Upselling & Crossselling im Hotel
Bild von: Сергей Ремизов bei Pixbay

Bewusst oder unbewusst hat so ziemlich jeder, der in irgendeiner Art und Weise im Verkauf/Vertrieb/Dienstleistung tätig ist, schon einem Upselling oder Cross-Selling gemacht.

Nicht sicher?

Dann lies bitte weiter und ich bin mir sicher, Du wirst am Ende sagen: Ja, habe ich schon gemacht.

Definition: Was ist Upselling?

Hierbei handelt es sich um eine Vertriebsstrategie. Bei dieser geht es vor allem darum den Kunden beim Kauf zu einem höherwertigen Produkt zu bewegen, als ursprünglich beabsichtigt.

Hier ein paar Beispiele:

  • der Kunde ordert statt einem Zimmer in einer Standardkategorie eine Suite
  • der Kunde bestellt statt einem Tellergericht ein 3-Gang Menü

Definition: Was ist Cross-Selling?

Cross-Sell ergänzt den Verkauf. Denn darunter versteht man, den Verkauf von ergänzenden Produkten, Dienstleistungen die zum Produkt, für das sich der Kunde interessiert gut passen bzw. dieses Angebot ergänzen.

Hier ein paar Beispiele:

  • der Kunde bucht einen Aufenthalt über mehrere Tage im Hotel. Während der Buchung werden Zusatzleistungen wie z.B. Massagen, Kurse etc. angeboten
  • der Kunde gibt im Restaurant seine Bestellung für einen Hauptgang und ein Getränk an. Ein Aperitif oder ein Dessert sind ergänzende Produkte

Ist Cross-Sell und Upsell wirklich unterschiedlich?

Hierüber kann man sich nun (etwas) streiten.

Der eigentliche Unterschied ist, dass das Upselling erfolgt, wenn der Kunde Interesse zeigt, sich aber noch nicht final entschieden hat.

Cross-Selling erfolgt dann, wenn der Kunde sich bereits entschieden hat ein Angebot anzunehmen. Er erhält also ein zusätzliches Angebot und kann es annehmen, ändern oder ablehnen.

Tipps zur Anwendung von Cross-Sell und Upsell

Nutzt technische Unterstützung für Upselling & Cross-Selling

Wer fragt der führt!

Während Ihr mit dem Gast sprecht, bietet höherwertige Angebote an (Upsell) oder zusätzliche Serviceleistungen (Cross-Sell) .

Wie man das elegant im laufe eines Gesprächs macht, könnt Ihr hier lernen.

Und – erkennt Ihr Euch wieder?

Fällt es Dir leicht oder eher schwer Upselling oder Cross-Selling zu machen?

Wie sind Deine Erfahrungen? Lass es uns gerne in den Kommentaren wissen.

Nicht möglich bei uns!

Bist Du Dir da ganz sicher?

Ich nicht.

Bisher sind wir noch in jedem Betrieb erfolgreich fündig geworden und haben Möglichkeiten für Upselling und/oder Cross-Selling gefunden.